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无公害农业风行信丰

无公害农业风行信丰

脐橙还未下树，“中国脐橙”之乡江西省信丰县的长安园艺场已迎来了

好几批订购脐橙的客商，订走了数十吨脐橙。场长朱清能介绍说：“场里运

用无公害技术种脐橙，果品无污染、无公害，十分受欢迎。”

走在信丰的菜地、果园让您的改变实验机发挥最好的工作效果、田间，你能看到沼肥、农家肥等有机肥已成为

农民的抢手货，生物农药已被越来越多的使用。你能感到空气的清新，山水

的秀美。而这里的无公害农产品更为抢眼：脐橙已抢占上海、北京等地超市，

蔬菜畅销闽粤大市场，草菇远销德国……

信丰是个传统的农业大县，农产品十分丰富，脐橙、红瓜子、草菇等优

质农产品一度走红全国，远销东南亚及欧美市场。随着农业生产中化肥、农

药的连续使用，农产品品质下降，生态环境受到污染，食者农药中毒等现象

随之而来，农产品价格因之下跌，有的农产品被挤出了国际市场。

痛定思痛。县委、县政府清醒的认识到，发展无公害脐橙，生产绿色食

品已势在必行。

县果茶局技术员在指导果农生产时，发现用沼液喷洒果树，用沼渣肥果，

既防虫又壮树。

技术人员很快对这一技术进行了研究总结，通过发放资料、电视播放、

果技员实地指导等办法向全县推广。政府部门给予经济补助和技术指导，鼓

励果农兴建沼气池，发展“猪—沼—果”三位一体的生态农业，用沼肥代替

化肥做肥料，用沼液本控制器响利用户设定的参数和运行指令喷洒叶面代替农药，生产无化肥、农药污染的“绿色脐

橙”。目前，全县已兴建2万个沼气池，有3万亩脐橙采用这一无公害生产

为加快无公害脐橙的发展，信丰县建立了一万亩无公害脐橙示范基地，

设立了3个检测点，对空气、水质、土壤进行长期检测。同时大力指导果农

使用沼肥、堆肥、腐熟肥等有机肥，推广使用植物营养液，采用生物综防、

以虫治技术防治病虫害。据了解，与两年前相比，该县果农使用有机肥的比

例提高了50％，农药喷洒次数由20次降到10次左右。无公害观念逐渐为果

农接受，无公害技术得到越来越广泛的使用。

今年3月，信丰县成立了绿色食品发展中心，制定了绿色食品发展规划，

已经向国家申报信丰脐橙为绿色食品。

发展无公害脐橙，带动了无公害蔬菜的发展，《信丰县无公害蔬菜实施

方案》出台了，萝卜、辣椒、甜玉米、茄子等8个无公害基地建立起来，一

批优、新蔬菜品种引进来，“放心菜工程”热火朝天的实施。高效、低毒、

低残留农药和菜农未见过的生物农药开始使用，沼肥等农家肥、生物肥成了

菜农的抢手货。同时，农药市场管理和农药执法检查力度得到加强，凡销售

和使用剧毒农药、高残留农药一律查处。县里还购回蔬菜农药小叶膜蕨残留检测机，

对农药残留进行检测，严格控制农药残留检出率。

广南茶

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经过两年的发展，信丰无公害蔬菜已超过2万亩，产品畅销全国，并有

一花引来百花开。政府的努力，农民观念的更新，使得无公害农业在信

丰迅速兴起。无公害西瓜、无公害草菇、无公害稻谷、无公害枇杷、无公害

银杏等基地纷纷建立，总面积近万亩。县里制定了发展无公害农业的蓝图，

决定到2005年每年向国家申办一个绿色食品。

为加快无公害农业的产业化，解决好绿色食品的加工问题，信丰县采取

资金倾斜、招商引资等形式，兴办起多家绿色食品龙头加工企业，引进新技

术设备，开发出银杏神茶、萝卜脆、红瓜子等系列绿色食品，产品畅销全国

十多个大中城市。

(人民海外版 钟玉忠）

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