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广东江门:何以黄皮蔗热阳山桔滞黑叶冬青

文章来源:恒润农业网  |  2022-07-18

广东江唐竹属门:何以黄皮蔗热阳山桔滞

近日,在江门新会崖门镇水背村农户种植的黄皮果蔗田头车水马龙:一辆辆外地的货车忙着收蔗,收购价普遍在每公斤1.2元至1.4元,高于成本价两三倍。同样有名气的阳山桔却大量滞销,桔子都在树上挂了将近两个月,即使以每公斤0.8元的低价出售,仍然面临着无人问津的尴尬局面。

一边是黄皮果蔗卖得红红火火,一边是阳山桔销售冷冷清清,对这种冰火两重天的现象,不能全怨政府缺少指导、市场信息不灵。因为在市场经济时代,政府不能干预种植和买卖行为,从种植到销售都必须围绕市场转,才有可能走出农产品买卖忽冷忽热的怪圈。笔者认为,不管种植还是养殖,农户要真正赚到钱普康雀麦,就要解决好叫响品牌和组织销售网络这两个问题。

一个农产品要受到消费者的欢迎,首先要有吸引顾客的内在要素,就是与众不同的品质。黄皮果蔗之所以畅销,在于其清甜爽口、润喉的好品质。当然,光有好的品质还不够,还要让好品质广而告知,甚至路人皆知,才能带动产品走向省外甚至国外市场。

好品质和品牌只是农产品畅销的硬件,还要有完善的销售网络,农户才能赚到钱。不过,仅靠农户单枪匹马去打开销路是不实际的。活跃于城乡的经纪人和日渐成熟的合作社,则可以完成这个环节。像开平、恩平等地的冬种马铃薯,其销售基本上都是由当地的合作社联系客商上门收购,农户只需要种植好马铃薯就行了。其他如冬瓜、粉葛、木薯等特色农作物,也是通过当地的经纪人推向市场的。

目前,全省各地不少农产品都有一支经纪人队伍,形成产业规模的也有合作社帮助川滇景天销售,他们对建立和完善庞大的销售网络功不可没。如果把这些成熟的经验推广到诸如阳山桔等有好品质但名气不大,或者尚未形成销售网络的农产品市场,无疑是一件大好事。

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