道理是相通的工博会与农博会的对话小黑桫椤石山棕乔伯脐橙台湾败酱红枝枸杞

道理是相通的 “工博会”与“农博会”的对话

中国园林11月29日消息：最近我省接连办了两场博览会，两个参加展会报道的回来说着说着就“撞”出了火花：原来现代农业和现代工业在发展中有许多道理是相通的——

“工博会香花球兰”与“农博会”的对话

把握人性化需求

工农产品新趋势

嵇哲：昨天，“农博会”闭幕了。闭馆前，我看到很多老百姓仍然恋恋不相应速度快舍，还想多逛会儿，因为这次展出的农产品与人们原来印象中的农产品有些不一样了，新花样不少。

“农博会”上有一种“蔬菜胎盘”可有意思了，人们买回家后自己浇水发豆芽，不仅能吃，还可以让孩子了解菜苗生长的整个过程，好比一件科普玩具。原本普通的农产品，身价一下子翻了好几番。

苏靖：在“工博会”上，我也看到了一种把“农产品”带入工业的创意想法——大学生设计的一种可食用的景观蔬菜，种什么蔬菜都行。只要用树叶、废纸、草、木屑等通过一系列的处理加工成为嵌入种子的有机板，或者将种子嵌入到纸张(用树叶、废纸、草等制作)中装订成一本书，再一页页撕掉铺到一个种植盘里，浇些水，一两周后便有蔬菜生长出来。有趣吧，都市人可以在家里吃到自己种出来的蔬菜，而且能体验种植的各种乐趣。这些蔬菜放在家里，还可以美化环境。

嵇哲：是啊，现在的产品越来越考虑到人们的需求了。农产品本来是与人关系最密切的产品，在生产过程、加萌芽松工包装环节要用用这种人性化的设计理念。比如龙泉有一种叫“木槿花”的食用花卉，厂家专门在包装中提供了一本小菜谱，介绍木槿花的各种加工食用方法。还有些水果的包装盒里，厂家特意放入一包纸巾。不过，这样的创意还是太少了。我在“农博会”上发现，不少消费者对富硒米、有机米等大宗农产品很感兴趣，但真正购买的人并不多。原因是这些米大多是15、20公斤的包装，来逛“农博会”的大多是老年人，拎不动，自然也不会买了。

苏靖：人们的消费水平提高以后，需求变得多样化了，可怎么适应呢？人性化的创意太重要了。再说一个与农产品有关的创意——智能营养果汁机。用这种果汁机，可以看到榨出的果汁的主要营养成分，还能根据使用CMI的研究目标包括了减少对稀土资源的依赖者的个人特点给你实时的营养建议。你看，这个产品的特点就是个性化。

中国工程院钟群鹏院士在谈及浙江工业产品的创新时，也指出了个性化问题。他认为，产品的创新不一定都要用最尖端的科技，但是一定要适应个性化的需要。这是浙江产品形成竞争力的有利武器。

取长补短，工农产业

可以互相学学对方

嵇哲：农业与工业原来有这么多相通之处，应该可以相互借鉴一下呢。在这次“农博会”上，台州临海的西兰花，每个大小几乎长得一模一样，就是因为实施了类似工业品生产理念的标准化生产。什么时候该施多少肥，收割时该留多长的柄，都有统一标准，就像工厂流水线上组装工业产卷缘乳菀品。

苏靖：对于工业产品来说，标准化生产必须通过机械化、信息化来实现。我在“工博会”上看到，机床现在都进入数控时代了。传统制造要向智能制造、精确制造、数字制造等方向前进，没有先进的自动控制设备，肯定不行。

嵇哲：是啊，只有以先进的装备制造业做后盾，农产品的加工水平才会提高。就拿最简单的炒茶机来说，我省不少茶叶机械企业为了降低成本，在主要部件上还是采用白铁皮加油漆的工艺。这样油漆很可能掉落在炒制的茶叶里，造成茶叶重金属超标。而近年来我省农产品出口频频遭遇到绿色壁垒，检测仪器比较落后也是一腺地榆个重要原因。某种程度上农产品出口质量的竞争也是仪器仪表等工业设备的竞争。

苏靖：这也许就是工业企业忽视的领域。装备制造业是工业的“母亲产业”，现在看来也应是现代农业的基础产业之一。

嵇哲：“农博会”上还有个新鲜事，有家农业企业为宣传自家特色农产品，还编了民歌在展会上唱起来。这说明现在的农产聚乙烯醇取向薄膜的制备与研究品也开始卖文化了。目前我省不少地方结合当地的特色农业产业，开展采摘、垂钓等农家乐旅游项目。像慈溪、余姚的杨梅节，安吉的笋宴，都在让人体验地方风俗文化的同时，卖火了农产品。

苏靖：工业、农业与三产的结合是现代产业发展的趋势。现在的工业旅游也挺火的，像这次“工博会”上好多展品与百姓生活并没有多少直接关系，但仍有不少家长带孩子去看，因为能长见识。

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