呼市新土豆上市每斤超4元土豆变身金蛋蛋木兰目
文章来源:恒润农业网 | 2022-07-19
呼市新土豆上市每斤超4元土豆变身“金蛋蛋”
在玉泉区食全食美菜市场内,新土豆标价每斤4.48元 全媒体记者 陈熠北摄影
内蒙古晨报全媒体平台消息(记者 杜柏业)旧土豆每斤2.58元,新土豆每斤4.48元。昨日上午8时,在呼市玉泉区食全食美菜市场买菜的田凤英,看到土豆的价格后大吃一惊,以为看错了,与导购确认后,她感叹土豆价格比鸡蛋价格还高。
内蒙古晨报全媒体记者采访了解到,一个多月来,土豆价格比猪肉价格更疯狂,一路看涨,市民直呼吃不起。
疯狂小土豆 价格超鸡蛋
张宝丰做土豆批发生意已有10年,眼看土豆价格一天天在涨,他却有些急了。
土豆价格上涨,乐的是农民,我们这些中间商的利润仍很微薄。张宝丰说,现在土豆从货站的发货价是1.8元/斤,我卖的价格是2元/斤,如果一天卖100斤,利润才200元,这还不包括土豆自身的损耗、机动车的油费等。算下来,一天连100元都挣不上。因此,张宝丰在家休息了半个月,5月4日是他第一天上工。
张宝丰介绍,去年,土豆从货站发货价最高都没超过1.2元/斤,而现在最便宜的发货价是1.8元,同比每斤涨了0.6元。
昨日,在呼市玉泉区小王蔬菜店内,旧土豆的零售价是2元/斤,新土豆的零售价是3.5元/斤。
店老板王军说,旧土豆2元/斤,在呼市算便宜的,其它地方都卖2.5元。
目前,土豆的进货价是1.8元/斤,由于我这有人送货,可以省去路费,所以便宜。王军说,每年这个时候,土豆价格都比平时贵,因为旧土豆越来越少,新土豆主要靠外运,但今年的土豆价格是近三四年来最贵的。
记者走访了呼市各大超市发现,部分超市搞活动,土豆的最低价格是1.98元/斤。
现在鸡蛋的价格是4元/斤, 新土豆的价格是4.5元/斤,比鸡蛋还贵。市民郭荣说,即使按每斤2.5元来算,一颗土豆也要1元左右。
很多市民也表示,由于内蒙古人喜欢吃土豆,即使价格贵些,也会买,只是比平时买得少些。
张宝丰和王军也表示,虽然土豆价格贵,但销量并没有明显下降。
乐坏种植户 利润翻两番
土豆的价格翻番涨,其中最大的受益者是种植户。
张云飞是呼市武川县绿薯源农村合作社的经理。去年,他承包了1500亩土地,其中300亩种植了土豆。
张云飞直言,现在村里很难收购到土豆。村民冬储的土豆已被收购完。去年此时,土豆的收购价是0.5-0.7元/斤,上下浮动不超1毛钱,今年1.5元/斤仍收不上,剩下的土豆种子,价格也在2元/斤左右。也就是说,今年农民种植土豆的利润是往年的2倍。
张云飞说,内蒙古、山东、河北、宁夏是比较适合种土豆的地区。种土豆的土壤需要换茬,比如前两年种土豆了,第三年就不能再种土豆,要种其它的作物,次年才能再种土豆。今年,上述四个地区加起来的土豆种植面积实际上与每年持平,所以不存在种植面积下降的情况。
在张云飞看来,近四年来,土豆的收购价格都比较稳定,由秋天的土豆收成来定价。一般情况下,春天的土豆价格不稳定,往年最高收购价也就是每斤七八毛钱,今年确实比较贵。
物以稀为贵。以前,外地企业都来内蒙古收购土豆,而今年我们的土豆储量少了,加上外地的供货量同样供不应求,土豆价格肯定会水涨船高。张云飞说。
蔬菜惹的祸?菜价同比涨7.01%
据自治区发改委价格监测中心的监测数据显示,4月下旬,15种蔬菜监测品种中,3升12降,全区综合平均价格为3.24元/斤,环比下降13.10%,与去年同期相比,蔬菜平均价上涨7.01%。
土豆价格上涨是何原因所致?
对此,呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场副总经理赵云维分析认为,今年蔬菜价格普遍偏高,土豆是主要消费品,受蔬菜价格拉动的影响,土豆价格也随之上涨。另外,目前市场上卖的旧土豆大都来自内蒙古或宁夏两地的冬储土豆,随着库存消化越来越快,土豆就越来越少。山东的新土豆陆续上市,但价格贵,主要还是因为量少。其中原因可能受去年冬天气候影响,农作物受灾,产量减少所致。
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