食品安全的第一责任人必须也是第一消费者

食品安全的第一责任人必须也是第一消费者

据经济之声报道，3月6日13:00至14:新塔花00，全国人大代表、三全集团董事长陈泽民做客中央人民广播电台经济之声2017两会高端访谈《企业家说》。提及食品安全的问题，陈常山属泽民强调，食品安全重于泰山，仅仅有制钩兰度是不够的，生产企业的一责任人必椭苞爵床须也是第一消费者。他说：食品安全是食品生产企业最关注的问题。首先，食品生产企业是高风险的企业，要有自己的原料生产基地，保证原料来源是安全的。其次，购买别人的产品也要建立可追溯制度，知道产品的来源、生产等信息，原料的整个系统都要保证可追溯。再者，生产过程也要严格地按照规范，人人都是生产者，人人都是监督员，做到群防群治。陈泽民还表示，企业越大越要绷紧食品安全这根弦，大企业一旦出现安全事故就会毁于一旦，所以要时刻敲响警钟。陈泽民说：我们生产出来的东西首先我自己吃，给自己的家里人吃，给我的儿子孙子吃，这样我才放心。

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