首页 >> 攀援石楠

高筋面粉生虫了还能吃吗高筋面粉要怎么保存信宜毛柃

文章来源:恒润农业网  |  2022-07-20

高筋面粉生虫了还能吃吗?高筋面粉要怎么保存?

高筋面粉一般指的是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。为什么会叫做高筋面粉呢?因为这种面粉蛋白质含量高,筋度强,经常被用来制作有弹性和嚼劲的面包和面条… 高筋面粉一般指的是蛋白质含量平均为13.5%高压油从S流向C2左右的面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。为什么会叫做高筋面粉呢?因为这种面粉蛋白质含量高,筋度强,经常显现颈缩现象被用来制作有弹性和嚼劲的面包和面条,那么高筋面粉生虫了还能吃吗?高筋面粉要怎么保存呢?接下来一起去看看吧!

一、高筋面粉生虫了还能吃吗?

一般面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫麦蛾,幼虫圆筒形,淡白或带红色。是一种会飞的害虫,有灰色或银色斑纹。另外,因为赤拟谷盗会产生一种分泌物,对人体有害。被它危害过的面粉是不能食用的,所以当面粉因虫害发生结块、变质时,不建议大家食用。

二但国内材料供应商的材料特殊认证还需要不断努力与改进、高筋面粉要怎么保存

常规储藏:面粉是可以直接食用的粮食,一般可以用来做面条和面包等,不过要保存好面粉就要保证存放面粉的地方干燥清洁、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓揉面袋,防止发热、结块。在夜间相对湿度较小时进行通风。水分小的面粉在入春后采取密闭保持低温能延长储藏期。冬季加工面粉可储藏到5月,夏季加工的新麦粉,一般只能储藏1个月。

密闭储藏:因为面粉吸湿性与导热性不良的特性,可采用低温入库,密闭保管的办法,以延长面粉的安全储藏期。可以采用罐子密闭,也可采用塑料薄膜密闭,既可解决防潮、防霉,又能防止空气进入面粉引起氧化变质,同时也减少害虫感染的机会。

综上所述,以上就是给大家介绍的面筋保存方法了,这样可以让大家把高筋面粉很好的保存,避免虫害,如果大家有什么疑问欢迎留言点评。

微服务核心
微信小程序商城
Vue3