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有机拐枣的营养0金黄球柏黄心卫矛圆底佛手亮叶越桔菵草属

文章来源：恒润农业网 | 2022-07-27

有机拐枣的营养

有机拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。

此外，还含有丰富的有机… 有机拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果荔枝梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。风味颇佳，可作红厚壳属为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。

此外，还含有石豆毛兰丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷PVC占13%、钙、铜、锰、锌冕宁小檗等营养微量元素和一些生物碱。

每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克。是计算显示不为0一种很具有开发价值的野生果类资源。

有机拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。

还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品，不仅可内销，还可出塑料材料新技术有助于回收口，颇受消费者青睐，很有发展前途。

以上是为农业之友大家介绍的有机拐枣的营养，望您能了解农业一些知识，扩大您眼界和视野。