柳河县打造山葡萄产业新格局贡山薹草
文章来源：恒润农业网 | 2022-06-28
柳河县打造山葡萄产业新格局
近年来，柳河县坚持“因地制宜、适度发展、量力而行”的原则，引导企业和农户积极发展山葡萄种植基地，全县通过QS 认证的企业实有24户。“十二五”期间，“柳河山葡萄***”被国家工商总局商标局评为国家地理标志证明商标。斯普瑞***业生产的2013北冰红冰红葡萄***在参加德国柏林举行的“2015柏林葡萄***大奖赛”中荣获金奖。至今为止，该奖项是东北山葡萄***产品在参加国内外葡萄***比赛中获得的最高荣誉。
强化种植基地建设，提高栽植管理水平
强化种植技术指导。根据葡萄不同阶段生长特点，组织召开培训会5次，现场指导20余次，共培训山葡萄种植户400余人次，不断提高企业和种植户的栽植管理水平。深入汇源龙韵***庄、钱旺紫隆冰谷和华龙***业等骨干企业葡萄种植园区进行重点指导，突出标准化管护。
强化栽培模式研究。配合中国农业科学院特产研究所，完成“单龙干水平”和“双龙干水平”整形架式试验的田间管理，观察2014年新引进栽植的“哈桑”、“北玫”和“北红”3个新品种长势，做好试验记录，及时收集报送相关数据。
强化组织基地验收。成立联合验收组，对种植基地管护情况进行实地检查验收。华龙、钱旺等企业在孤山子、三源浦等乡镇新发展葡萄种植基地102.5亩，栽植葡萄品种为北冰红、公酿一号。全县共验收种植基地5448.3亩，发放财政种植补贴 366.575万元。
发挥研发平台作用，突出技术研发指导
独立自主开展技术研发。完成桃红起泡***、公主白起泡***及桃红平静葡萄***一次发酵及起泡***罐内二次发酵；采用白兰地蒸馏器，完成公主白、双红、北冰红等5个品种山葡萄白兰地蒸馏工作，已装入专用橡木桶进行陈酿；采用二氧化碳微萃取技术，提取山葡萄籽毛油，委托上海权威检测机构对其成分含量进行检测，检测结果表明可适合做高档食用油及化妆品，为下步进入市场开发提供理论依据。
联合高校合作开展研究工作。积极与吉林农业大学食品工程学院联合开展2名硕士研究生培养工作，科研开展内容分别为“北冰红葡萄成熟及冰冻过程中特征香气、总酚及20种单体酚类物质的变化规律研究”和“不同山葡萄果实成熟过程中总酚及20种单体酚含量变化的研究”；与吉林农业大学食品工程学院联合向省科技厅申报山葡萄起泡***技术工艺示范转化科技项目1项，已完成复审答辩。
加大宣传推介力度，提升柳河产区影响
组织参加葡萄***质量评选。组织斯普瑞***业产品参加2016年“布鲁塞尔国际葡萄***大奖赛”；组织东特***业产品参加《葡萄***评论》杂志社主办的2016年“中国优秀葡萄***年度大奖”评选。
参加“发现中国·2016中国葡萄***峰会”。组织葡萄***研发中心3名工作人员赴上海，参加为期3天的“发现中国·2016中国葡萄***峰会”。与中国***业协会葡萄***分会秘书长王祖明、北京农学院教授李德美交流产业发展。
组织参加全国糖***会。组织雪兰山、华夏、天池山等11户企业参展，共设展位25个；另有华龙、东特等5户企业负责人参会。由20户商会会员发起设立众联***业，拟在福州秋季会上统一推出产区代表性产品——山葡萄甜***和冰红***。
推广葡萄***文化。举办“紫气东来，中国风土”葡萄采摘节，机关干部和群众代表等近200人参加采摘活动，省、市媒体记者集中了解了柳河葡萄***产业发展情况，并对葡萄***研发中心、汇源龙韵***庄和雪兰山***业等重点企业发展进行了详细报道。
积极推动项目建设，壮大产业发展基础
推进汇源龙韵***庄项目建设进程。县委、县政府与北京汇源集团签订计划总投资60亿元的二期建设项目，企业已办理项目立项申请，目前项目在积极推进中。启动***堡室内装修准备工作，投资800万元的园区绿美化施工招标工作已经完成，目前正在施工，计划5月末完成施工。启动发酵与生产灌装设备招标采购工作，投资额约500万元，进行安装调试后，现已投入试生产。
大力扶持中小型企业项目建设。海维斯特***业3600平方米综合生产车间已经正式投入使用，改善了企业生产经营环境，提高了产品生产效率；中天***业生产及仓储改扩建已经完成，采购安装葡萄***、预调***和起泡***全自动一体灌装机、饮料全自动灌装机各一条，相关产品已陆续投入市场；华夏***业2800平方米***窖及综合生产车间完成室内装修，已经投入试生产。
加大服务管理力度，规范行业经营秩序
商会理事会改选。通过全体会员无记名投票，改选理事会组成人员，组成了以柳树有为会长的商会领导机构。修改完善了商会章程、自律公约等规章制度，引导商会强化桥梁与纽带作用，更好地为会员和产业发展服务。
发起设立营销公司。为进一步突出营销导向，整合要素资源，集中抱团发展，经商会全体会员研究决定，共同出资发起设立吉林柳河众联山葡萄产业发展有限公司，拟在各企业现有产品及销售市场的基础上，加大市场推广力度，合力打造柳河产区爆款产品，进一步提升市场占有率和品牌美誉度，整体推动柳河产区发展。
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