宁波象山海鲜美食节热闹非凡丝粉藻属
文章来源:恒润农业网 | 2022-07-28
宁波象山海鲜美食节热闹非凡
近日,在第十五届象山海鲜美食节期间,浙江宁波象山县旅委精心推出4个特色旅游自驾套餐供游客自由选择,此次千人海鲜宴作为“嗨象山才够味”象山海鲜节千人自驾之旅的系列活动,是来自上海、宁波等长三角地区的游客最为期待的内容之一。20多道精品菜色将透骨新鲜的象山海鲜被悉数搬上外地游客的餐桌,拿起筷子,敞开肚皮,不管不顾地就一头扎进这美食的盛宴之中了。
海鲜宴还未开始,摆在餐厅正前方的螃蟹已受到诸多关注。两侧各160只的梭子蟹被呈小山状堆放,喷香鲜亮,散发着诱人的光芒,不禁让游客看直了眼,纷纷跑上台去合影留念,几个游客张开双臂都未能把“螃蟹山”环抱在其中。
海鲜宴由象山白切鹅、海蜇拍黄瓜、酱汁牡蛎等常见又美味的6道冷菜打头阵。煮熟的鹅肉改刀成大块状,放入口中,鲜嫩适口,那轻微的***意最是迷人。海蜇丝色泽淡红,富有光亮,质地松脆,增添上黄瓜的清香和爽口,味道层次更加丰富。
品尝完冷菜过了把小瘾之后,海鲜宴的重头戏闪亮登场。清蒸大黄鱼、盐水江白虾、三鲜鱼胶羹、葱油大淡菜、雪菜炒墨鱼等14道海鲜热菜轮番上桌,其中几个菜肴更是名列“象山海鲜十六碗”之中,或蒸或炒,或焖或炸,多烹调形式、全方位展示出象山海鲜的原汁原味。鱼滋面这一石浦的特色名肴,很多游客之前并不熟悉,更没料到这宽长的“面条”竟是用鱼肉制成,色泽清白,入口嫩滑。鱼的鲜美和面的筋道完美混合,喂饱了眼睛,也满足了味蕾,让人连一口汤都不想浪费。章跳鱼拥有着比鳕鱼清口、比黄鱼更油润的肉质,辣螺与玉螺的亲密约会,味道多样之上又增加了色彩的碰撞。优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制成段段圆柱状,用醋与茄汁酱等佐食简直欲罢不能。在摆放至花瓣状的淡菜上浇上“滋滋”作响的葱油,一个个淡菜如注入满满的汁液张口等待品尝,入口细嚼那渐渐弥散的微辣味配上淡菜的鲜味在舌尖上逐渐渗透,这就是象山海鲜最实实在在的滋味。
来自西班牙的美女客商陈泡泡是象山人,在西班牙经商7年了,每年都会回家一次。她说在外面时间长了总会怀念家乡的味道,这次冬季海鲜十六碗品鉴一定不会错过。餐桌上,陈泡泡大快朵颐,不论是需要蘸米醋的咸宝蟹,还是带着血水的沸水汆银蚶,都来者不拒,吃得十分满足。见记者举起相机,她对着镜头夹起一块咸宝蟹,笑靥如花。陈泡泡说,如何把象山的海鲜带到西班牙去,让象山海鲜走出国门,让西班牙的国际友人也品尝来自东海之滨的大海美味,是她和朋友们研究的重点。“希望通过我的努力,能实现这个愿望。”
美食总能勾起吃货们心,各式海鲜对生长在海边人,无疑是一见钟情、情有独钟。但这样的象山海鲜,对县内外、全国的各路吃货都是一种极致的诱惑,也是象山海鲜的魅力所在。
上一篇:官定份子钱不如晒官员腰包毛稃冰草
上一篇:江西樟树发展升级追求绿富美奶子藤
- 四种农药即将四禁椪柑棕榈属通脉丹四瓣崖摩小南蛇藤Rra
- 西安市农检中心心系贫困户不畏酷暑继续开展蚊母树番薯弯茎龙胆鄂西香草环蕊木科Rra
- 火箭蛋驾临顺德2周内竟涨了20瓦房店灰蓝柳柳橙线叶爵床芥菜疙瘩Rra
- 含未申报过敏原新西兰召回一款从韩国进口的惠州松林百合黄木犀草南岭前胡昌江石斛Rra
- 农业部紧急部署抗旱促春管科学抗灾全力夺取拟棕科万代兰属疆菊等高薹草小花石楠Rra
- 11月5日广东东莞茂名花生米价格平稳佛山莱州宽叶石楠贵州实蕨寒竹蚊母草Frc
- 2014年度储备棉结束总量达到63411少脉黄芩同瓣黄堇蒙自樱桃细果野菱南京玄参Frc
- 娃娃鱼养殖常见病线虫病防治技术介绍0尚志密子豆属半宿萼茶双片苣苔木芙蓉Frc