超级稻被质疑陷信任危机袁隆平正面回击瑞丽润楠

超级稻被质疑陷“信任危机” 袁隆平正面“回击”

超级稻被质疑陷“信任危机” 袁隆平正面“回击”

图：袁隆平　　我希望社会上某些人不要再向我们的超级稻泼脏水了。85岁高龄的杂交水稻之父袁隆平9日通过媒体发表署名文章，回应近期出现的质疑声，呼吁社会理性看待超级稻研究。　　1996年中国农业部立项中国超级稻育种计划，中国工程院院士袁隆平领衔的超级稻频频刷新水稻超高产世界纪录，令世界瞩目。然而，当科研团队正在向超级稻第五期攻关时，万亩减产绝收、增量不增产、高产不高质等质疑声却将袁隆平和超级稻推向了风口浪尖。　　超级光环下的超级稻陷入信任危机。这也正是袁隆平公开发声的背后原因。　　袁隆平院士在文中谈到，超级稻是国家为了保证全国人民粮食需求而提出和设立的重大项目。在上世纪八九十年代，超级稻产量高但品质不好。现在科研人员也在不断对超级稻进行改进。我的宗旨是既要高产量也要高质量，绝对不以牺牲产量来追求质量。按照农业部的标准，产自超级稻的大米已经达到二级以上指标。　　对于超级稻技术上的瑕疵，袁隆平并不否认。超级稻在技术上仍有一些问题有待解决，比如其对病虫害尤其是稻瘟病的抵抗性还不甚理想。我理解社会对于我们农业科研的高期待，但农业科研和生产从来不能一蹴而就。超级稻的生长和改进周期很长，起码需要三年五年时间，即便你晚上加个大夜班也无法那么快就解决问题。　　我完全赞同院士的观点。曾参与袁隆平超级稻百亩片目标攻关团队的核心专家邓启云在接受中新社记者采访时表示，当前对超级稻存质疑的人有三种情况：一种是对当前中国超级稻的研究进展缺乏了解，简单地认为高产必不能优质；二是将个别超级稻品种的问题夸大化，忽视了超级稻对粮食增产的重大贡献；三是一些人对中国水稻大面积平均产量统计数据的误解，因为近年来全国水稻平均单产并没有明显增加就误认为超级稻对粮食安全无贡献。　　身为杂交水稻国家重点实验室首席科学家，邓启云认为，从某种意义上说，质疑或者批评，确实增加了科研人员对进一步提升广适性优质超级稻研究水平的紧迫感。　　超级稻研究事关国家荣誉和粮食安全，无论遇到什么困难，我绝不会退缩。对于种种质疑声，已到耄耋之年、仍活跃在田间地头的袁隆平坚定地表明了自己的态度。　　【相关阅读】　　超级稻频遭质疑:高水高肥不环保 增量不增产(图)　　万亩绝收风波后 超级稻遭遇新挑战　　超级稻说法会被废止吗　　超级稻品种万亩绝收、盲目追求超高产目标，高水高肥不环保、增量不增产、米质口感差……自1996年农业部立项中国超级稻育种计划以来，杂交水稻之父袁隆平院士领衔的超级稻一路高歌猛进，连续刷新水稻超高产世界纪录。为何却在20年后突然收获如此之多的质疑？　　我呼吁，一定要坚持超高产育种方向不动摇。杂交水稻国家重点实验室首席科学家邓启云表示。而这曾经是不容置疑的公理。　　造成万亩绝收的两优0293被停产　　"两优0293"的绝收事件是外界对超级稻的严重误读，"两优0293"不代表超级稻。9月15日，在杂交水稻国家重点实验室举办的学术科普沙龙上，该实验室首席科学家邓启云、湖南水稻研究所副所长张玉烛等专家全面回应外界对超级稻的质疑。　　2014年10月，隆平高科（000998.SZ）冠以超级稻名义的两优0293品种在安徽蚌埠地区万亩减产绝收，引发舆论的持续关注。此后，隆平高科一再发布公告并通过媒体发声予以解释，袁隆平院士公开表示不能因为一个事件而否定整个超级稻计划，农业部也表态称减产事件不会影响后续对超级稻的研究。　　今年9月2日，农业部发布公告，要求包括两优0293在内的41个农作物品种即日停产，并在一年后停止推广。也许是为了对冲这一消息，隆平高科公告称，其两个杂交水稻新品种于同一天通过国家审定。　　然而，对超级稻的质疑并未停止，包括超级稻高产低质、高肥高水不绿色等问题。可究竟什么是超级稻，不管是行业专家还是普通民众，都不是太能说清楚。　　1996年，农业部立项中国超级稻育种计划，在该计划中，超级稻是杂交稻的专利。农业部2008年颁布实施的《超级稻品种确认办法》并未限定其品种是否为杂交，亦未明确标示亩产超过多少公斤即为超级稻品种。　　截至2015年4月，全国累计通过农业部认定的超级稻共118个品种，其中既有武运粳27号这样的常规稻品种，也包括Y两优2号为代表的籼型两系杂交稻品种，而并非不少公开资料所称的超级稻均为杂交稻。相对产量高就可能被评为超级稻，与品种没有关系，这个应该以农业部的说法为准。张玉烛认为。　　在安徽万亩减产绝收事件发生后，农业部明确指出，始终以超级稻名义销售的两优0293并非超级稻品种。在种子市场，如两优0293鱼目混珠者并不少见。为此，中国农业科学院佟屏亚研究员提出，应禁止超级稻的说法，废止超级稻审定制度。　　试验产量与平均产量为何差距悬殊　　1996年，农业部实施中国超级稻育种计划，第一目标即增产。2000年，两优培九品种实现超级稻亩产700公斤的第一期目标，此后连破亩产800公斤、900公斤大关；2014年，超级稻新组合Y两优900平均亩产达1026.7公斤，再创世界纪录。　　屡破纪录之时，外界则指出试验产量与平均产量差距悬殊。如曾于2012年实现试验产量平均亩产963.65公斤的超级稻品种甬优12，江苏省两年平均亩产为565.4公斤。　　对此，张玉烛坦言，超级稻平均产量近年来并未超过600公斤/亩，但比之前的产量有大幅提高。据农业部公布的数字，2013年，101个农业部认定的超级稻品种平均亩产达578.9公斤，亩增产63.1公斤。　　邓启云解释，科研产量是为了探索品种的潜力、实现突破，但不能夸大化解读科研数据。　　张玉烛指出，在一般生态条件下，从第一期超级稻代表组合两优培九到第四期超级稻代表组合Y两优900，相对于各自高产攻关的产量潜力其折扣率虽然不断减少，但说明超级稻组合有更大的增产潜力，还有必要进一步研究和推广其丰产高效生产技术。　　农业部统计数据显示，截至2012年底历经16年，中央财政投入超级稻研究与推广经费已达3.4亿元。从2010年至2014年，我国超级稻种植面积从1.01亿亩增加至1.36亿亩，扩大3500万亩，占全国水稻种植面积的30%左右。　　尽管如此，邓启云仍强调，在科研产量突破亩产1000公斤后，更重要的是做好超级稻的推广，进一步提高全国水稻产量，政府在超级稻推广上的支持力度还要加大。　　张玉烛认为，超级稻增产的另一个关键因素在于改变栽培方式，推广适合超级稻的新技术。我国大部分农民的栽培水平还停留在上世纪六七十年代，其实，只要采取更好的栽培技术，在不增加投入的情况下，要做到亩产700公斤以上也很容易。张玉烛举例说，比如追加穗肥，就能大幅增产，而传统方式很少施加穗肥。　　超级稻面积扩大对全国水稻产量增长的作用有多大？十一五期间全国超级稻累计推广面积64384万亩，占同期水稻种植面积的21%，累计增产稻谷415亿公斤。自2010年开始，农业部连续5年实施《全国超级稻双增一百工作方案》，要求推广超级稻1亿亩以上，努力实现每亩增产100斤、节本增效100元的目标。2014年10月，农业部称，双增一百实现目标。　　一季稻扩张双季稻减少，实际总产量会下降　　然而双增一百背后，似乎还有另一个常被忽视的事实——超级稻的扩张意味着双季稻面积的减少。超级稻都是一季稻。邓启云告诉《中国经济周刊》记者。2012年，一季稻产量占全国稻谷产量的65.4%。　　国家统计局2012年数据，全国早晚稻合计平均产量为777公斤/亩，一季稻平均产量为494公斤/亩，仅为双季稻合计产量的63.58%。若全国8700万亩双季稻种植区全改成一季稻且采用超级稻品种，以2012年两者平均产量（超级稻当年亩产578.9公斤）计算，产量约减少1700万吨。　　然而，双季稻面积仍处于持续下降中。根据国家统计局调查，2014年全国早稻播种面积5795千公顷，比2013年减少9.4千公顷，下降0.2%。　　耕地面积难以大幅增加，为保证粮食产量，作为全国粮食主产区之一，湖南已连续10多年推进压单扩双政策，即压缩一季稻面积，扩大双季稻种植。据国家统计局湖南调查总队抽样调查数据显示：2015年湖南早稻产量增加，总产量为171.8亿斤，比上年增加0.8亿斤，增长0.5%；平均单产396.3公斤/亩。　　国家统计局农村司高级统计师黄加才曾评价，近几年全国早稻播种面积一直稳定在5800千公顷（8700万亩）左右，湖北、湖南两省通过政策推动，压单扩双使早稻播种面积增加较多，基本抵消了其他早稻产区播种面积下降的影响，使全国早稻面积保持基本稳定。　　湖南水稻研究所副所长张玉烛对《中国经济周刊》记者分析称，从国家粮食安全的角度来看，压单扩双是一种比较有效的政策，但是，从农民经济效益的角度来看，一季稻更符合农民的需求。据其研究，从1998年至2013年，双季稻的经济产量（指最佳投入产出比的产量）只提升了5%，一季稻却提升了20%，这也就是农民不愿意种双季稻的根本原因。　　绿色超级稻发起挑战　　尽管常规稻品种同样不断实现产量上的突破，也被农业部纳入超级稻序列，争议的焦点却在超级杂交水稻，其原因或在于市场的力量。　　因常规稻可以农民自行留种，而杂交稻必须年年换种，各大企业销售力推的超级稻品种几乎全是杂交稻品种，常规稻种子难以盈利是行业共识。　　被称为江苏袁隆平的江苏（武进）水稻研究所研究员钮中一接受媒体采访时曾表示，因其研发的武字头水稻品种农民可以自己留种，研究所不卖种子赚不了钱，他本人年收入仅七八万元。　　中国种业50强企业之一的湖南奥普隆种业董事长张振华告诉《中国经济周刊》记者，种子企业绝大多数是销售杂交水稻种子为主，常规稻种子的销售比例很小。与此同时，张振华也指出，常规稻种子一般两三年也需要提纯，否则性状也会下降。　　连年高企的杂交水稻种子库存也让企业无意推广常规稻。据统计，2014年杂交水稻种子库存依然达到1.25亿公斤，超过总需求量的50%。尽管如此，相较于超级杂交稻，中国农业科学院作物科学研究所研究员黎志康告诉《中国经济周刊》记者：常规稻的优势是不需要制种，品质更好，本身产量也高。另外，杂交稻的种子太贵。　　力量对比在悄然改变。如，常规晚籼稻黄华占在2009年浙江省生产试验平均亩产535.3公斤，与对照的超级杂交稻两优培九平产，且米质达到国家一等优质米标准，2013年推广面积达1337.76万亩。　　邓启云坦言，常规稻在选育高档优质品种上有优势，但也强调：第一期和第二期超级稻的口感确实糙，第四期超级稻的口感已经很好了，优质和高产并不冲突。　　张玉烛指出，常规稻与杂交稻是螺旋式上升，常规稻促进杂交稻的发展，常规稻每次进步，随后都能通过杂交获得更大的优势。张振华亦认为，总体而言，杂交稻的抗性、产量等水平还是要高于常规稻。　　在这场杂交稻与常规稻的竞赛中，中国水稻的产量与品质均在提升。我国的育种水平领先全世界。黎志康说。　　9月15日、中国农业科学院三家企业在长沙启动云之稻项目平台，逐步建立最全面的水稻功能基因组和育种信息数据库，无偿向全球共享数据。黎志康介绍，基因数据库项目是张启云、谢华安等院士牵头的绿色超级稻计划的一个部分。在保证高产的同时，少水、少肥、少农药、低投入，这是今后水稻育种的新方向，也是绿色超级稻努力的目标。　　【扩展知识】　　超级杂交水稻是农业部超级杂交水稻培育计划的成果，该计划于1996提出，杂交水稻之父袁隆平主持培育计划。2000年，超级杂交水稻品种达到了第一阶段单次水稻产量标准即每公顷产量超过了10.5吨；2004年超级杂交水稻达到第二期产量指标；2012年9月24日，湖南省农业厅组织的专家验收组宣布超级杂交稻第三期大面积亩产900公斤攻关的圆满实现。

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