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肉兔养殖新玩法建运动场办身份证信宜柿

文章来源：恒润农业网 | 2022-06-25

肉兔养殖新玩法建运动场办“身份证”

饲养员介绍兔场养殖的肉兔

本报见习记者周番文/图

2012年，大进镇关坪村村民殷兴田与同村的张元明、张元兵合伙开办了巴渠农业开发有限公司，经过不断摸索，决定重点发展肉兔养殖，规模越做越大。

四处考察选品种

养鸡效益差，种药见效慢，还有没有更好的项目？开办公司不久，这个问题就困扰着殷兴田等人。

经过市场调查，他们发现肉兔养殖前景不错，于是决定养殖肉兔，并作为公司发展的重点项目。可肉兔品种繁多，如何挑选合适的品种呢？

“选品种的时候我们费了不少的力。”殷兴田说，他们到全市多家大型兔场“取经”，经过精心挑选和细致对比，最终敲定了“帅乡草兔”和“中国野兔”两个品种。

“草兔肉质好、体型大，市场价每斤20—25元，野兔同样肉质好，且繁殖力强，市场价每只150—200元。”殷兴田说，这两个品种的肉兔出栏时间都是4个月，草兔一般9斤左右，每只利润100多元；野兔6—7斤，每只利润60—80元。

说话间，殷兴田从笼子里拎出了一只肥硕的灰色肉兔，“这是我们兔场的兔王，差不多有12斤重。”

科学选址建兔场

品种定下来了，这兔场该建在哪里呢？张元明望着身后连片的大山，突然灵光一闪：“要不就建在山脚？”“我看得行。”另外两个合伙人点了点头。

2015年3月，殷兴田等人投资170余万元，以每亩300—400元的租金流转了70亩土地，在大进镇云凤村3组的大山脚下建起了兔场。

“建兔舍只用了不到4亩地，剩下的都是兔子的活动场所。”殷兴田说，之前兔场选址一直不能确定，就是因为找不到这么宽的面积。

殷兴田说，在外考察期间，他们了解到散养的兔子肉质更好。从去年4月到今年3月，他们一直将兔子散养在外边，兔场规模最大的时候有5000多只，放眼望去漫山遍野全是兔子。

“这么多的兔子，你要怎么撵回来？”记者不禁问道。

殷兴田哈哈一笑：“不用撵，和鸡鸭一样，一喂食全都跑回来了。”

除了给兔子建运动场外，兔场还种植了萝卜、白菜等青饲料。散养加上绿色食料，兔肉的品质得到了很好的保障，最近出栏的一批肉兔就已经销售一空。

识别身份控规模

如今，殷兴田等人的兔场发展规模较大，并且掌握了从幼兔繁育到成兔养殖的整套技术。殷兴田说：“市场行情好的时候，随时能发展到上万只肉兔，行情较差的时候，可以只留下几百只种兔。”

“你们自繁自养了这么多兔子，难道不怕出现近亲繁殖，影响肉兔品质？”记者产生了疑惑。

殷兴田告诉记者，数百只种兔要人为记住是不现实的，为此，他们给每只种兔定做了一张“身份证”。

殷兴田领着记者来到笼舍边，指着其中一张“身份证”说：“你看，这只兔子的基本信息全都在上面，包括与哪只兔子配过种，繁殖过多少窝幼兔等。”在母兔哺乳期间，技术员还会用黄豆、玉米等杂粮搭配各种青饲料，促进母兔分泌奶水，保证幼兔的健康成长。

除了为种兔定做“身份证”外，兔场在将肉兔放出笼舍之前，会先将公兔与母兔分开，在运动场中间设立围栏，将公兔与母兔各自散养在一边，防止肉兔自行配对繁殖。

“养殖肉兔是高风险的行业，要想让兔场走得更远，就必须从养殖到加工做到一条龙。”殷兴田说，他们已经计划引进兔肉加工技术，并注册商标，开启与农户的合作，通过农户养殖肉兔或者繁育幼兔，兔场再进行回收，在自己挣钱的同时带动村民致富。