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繁昌县繁阳镇检查食品加工小作坊确保舌尖上的安全四季海棠

文章来源：恒润农业网 | 2022-07-21

繁昌县繁阳镇检查食品加工小作坊确保“舌尖上的安全”

针对冬季来临，各种食品加工小作坊迎来生产旺季的实际情况，近期，繁昌县繁阳镇食安办与县市场监管局、辖区市场监管所、村（居）联合对辖区内的食品加工小作坊进行检查。

以零售和批发销售为主的家庭作坊，普遍存在着“水平低、规模小、分布散、管理乱、环境差”等特点，不仅缺乏必要的生产加工设备，而且环境条件差、人员素质低、监管难度大。为此，该镇高度重视，要求村居加强宣传，开展经常性的检查，对存在的安全隐患，及时报告市场监管部门处理。此次联合检查中，工作人员重点抽查了范马村和新建社区各1个糕点加工小作坊、繁阳社区的1个豆腐加工小作坊、城南社区的1个食用油加工小作坊、华阳村的1个豆芽加工小作坊。主要依据芜湖市“一大三小”专项整治中的手工作坊规范标准进行检查。对食品加工小作坊的工商经营执照、从业人员健康证和卫生状况等方面，进行全面细致的检查。对存在的问题，当即指出，责令整改。

在检查的同时，工作人员面对面地宣传食品加工作坊的规范标准，对业主不明白的内容，一对一地进行解释说明，要求经营业主树立诚信经营规范经营的理念，认真抓好食品安全工作，真正为群众生产安全食品，让群众吃得放心，确保“舌尖上的安全”。

（来源：繁昌县繁阳镇信息站作者：杨才星）