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近期以来，浔城蔬菜价格持续上涨，大蒜、洋葱、芹菜等根茎类蔬菜涨势明显，大蒜、洋葱、芹菜等根茎类蔬菜价格分别为5.33元/公斤、5.67元/公斤、5.67元/公斤，零售价格较上周分别上涨但是利润较高14.03%、13.4%、13.4%。为避免蔬菜… 　　近期以来，浔城蔬菜价格紫睡莲持续上涨，大蒜、洋葱、芹菜等根茎类蔬菜涨势明显，大蒜、洋葱、芹菜等根茎类蔬菜价格分别为5.33元/公斤、5.67元/公斤、5.67元/公斤，零售价格较上周分别上涨14.03%、13.4%、13.4%。为避免蔬菜价格“过山车”式波动，业内人士建议我市应该加大设施蔬菜投入力度，提高本地蔬菜自给能力。

近期以来，浔城蔬菜价格持续上涨，大蒜、洋葱、芹菜等根茎经太长期的发展类蔬菜涨势明显，据市多叶蓼商管办检测数据显示，本周我市大蒜、洋葱、芹菜等根茎类蔬菜价格分别为5.33元/公斤、5.67元/公斤、5.67元/公斤，零售价格较上周分别上涨14.03%、13.4%、13.4%。

市商管办市场运行调节科分析认为，主要原因是由于成本因素推动蔬菜价格刚性上涨，天气和周期性因素易造成蔬菜价格短期波动。一是受人工费、运费、农资等价格持续上涨，蔬菜综合成本明显上升，推动价格每年上一个台阶；二是由于生产向优势区域集中，当季产区遭遇恶劣天气减产，易造成供应断档，某个产区因气温等原因延迟或提前上市，就会与其他产区“碰头”，易造成滞销、“卖难”等问题；三是由于土地价格上涨对流通环节成本的影响体现在对蔬菜经营场所租金的影响上，高企的房价将助推蔬菜经营场所租金成本上涨。预计后期我市根茎类蔬菜价格仍将有继续走高的可能。

据分析，为避免蔬菜价格“过山车”首先就是根据自动拉力实验机的被检区间的力值式波动，业内人士建议我市应该加大设施蔬菜投入力度，提高本地蔬菜自给能力。要进一步落实“菜篮子”市长负责制，努力增强信息引导的针对性，通过建立城市合掌消蔬菜直销点、税费减免等措施来缓解蔬菜流通负担来继续降低蔬菜流通成本，切实加大对流通基础设施的投入力度。